Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu tien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

dinsdag 26 augustus 2014

2014 augustus

Heb ik haar onheus bejegend, geschoffeerd? De zomer is voorgoed verdwenen. Als tuinman weet je dan weer waar je staat: helemaal nergens.

De nateelt ligt in het water, sloot vol regenwater.


Toko, zaterdagnamiddag, 23 augustus.

Ja, tintelende herfstzon, een week voorbij. Stil, namiddag, groententoko een beetje opgeruimd. Misschien wel het mooiste moment van de week ...

Er is weer fruit van Duivenvoorde. Appels, wellicht later ook wat stoofperen.


zondag 10 augustus 2014

oogst 2014 -3

"Oogsten is snijden", volgens Wim Bijma, groentekweker (zie Trouw, de Verdieping, zaterdag 3 aug). Wim Bijma heeft een hekel aan oogsten. "Mijn collega's zijn blij als ze kunnen oogsten", zegt hij.


Saxa, de sperzieboontjes zijn geplukt.

Ja, als hobbytuinder wil ik me geen collega noemen, maar oogsten is prachtig. Aan een bed spinazie begin je juist voor de top, een heerlijk moment. Als je later start, wordt het plaatje al snel minder mooi ... dus snijden en plukken ... kortom, oogsten, en daarna opeten natuurlijk ...