Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu tien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

zondag 18 augustus 2013

voortgang week 33 (2013)

Tja, je maakt wat mee als biologisch hobbyteler. Eerst denk je nog aan een kwajongensstreek.

De grote oogst is aanleiding om af en toe een bord aan de weg te zetten. Vaak ligt het dan enige tijd later achter de haag. Het papier met de aanbieding is ervan afgescheurd.


Een simpel bord bestemt voor fietsers. Het staat een halve meter voor de meidoornhaag. 
Rechts het pad naar de tuin, en ja, daar ligt Scruffs natuurlijk, mijn bovenste beste.

Een doorn in het oog van de weginspecteur van Rijkswaterstaat? Vrijdag zag ik de pick-up truck vertrekken. Ik telde één en één bij elkaar op. En ja hoor, het bord lag weer achter de haag, papier afgescheurd.

Een onvriendelijke daad, geen enkel contact. Wat zal ik doen? Ik heb het contactformulier op de website van Rijkswaterstaat maar eens ingevuld ...

Wilt u ook een positief bericht? Lees dan vooral verder ...

zondag 11 augustus 2013

voortgang wk 31 en 32 (2013)

In de bonen zijn, zoiets als in de wolken zijn, maar dan anders ... wat een oogst. Nog nooit meegemaakt.


Spekbonen, Neckarkönigin, mooie, lange, vlezige bonen.

Omdat er dit jaar veel bonen geoogst worden een introductie van de spekboon. Een wat vleziger variant van de gewone sperzieboon. Het is een boon voor aan de stok, ook wel stokslaboon genoemd. De Bolster biedt onder andere de Neckarkönigin aan.

Door de lengte van de bonen (tot wel 20 cm) kunnen ze ook als snijboon dienen. De Bolster noemt ze dan ook een Chateaubriand onder de bonen. Spekboon is te ordinair voor deze koningin.

dinsdag 6 augustus 2013

oogst 2 (2013)

Oogsten, oogstte, geoogst ... peulvruchten, een kanjeroogst.


Blauwschokkers (kapucijners) een geliefde peulvrucht. Volgend jaar meer ...

Eind mei, begin juni denk je nog: het komt nooit meer goed. Elk jaar weer blijkt, dat je er geen zinnig woord over kunt zeggen. Pas wanneer de oogst binnen is, kan de balans opgemaakt worden.