Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu tien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

maandag 27 juni 2011

vraag

Kijkt u even op de foto-pagina ?

peulvruchtenkooi (2)

De peulvruchtenkooi is in vol bedrijf:
Overzicht van de kooi (begin juni) ...
 ... afmetingen: 12 bij 6 m, hoogte 1,90 m

zondag 26 juni 2011

brandnetel

Zo nu en dan wil ik het met u ook over onkruid hebben. Vandaag de eerste 'aflevering': de brandnetel.

Omdat u nu al helemaal op de hoogte bent, volgt een samenvatting.

Vooral op een teeltbed is de kleine brandnetel een venijnige prikker. Toch is wieden met blote handen het meest trefzeker. Ja, u moet wel ergens tegen kunnen, en het went !

deze kleine is toch wel iets te groot geworden (ziet u het zaad ook al ?) . . .

zaterdag 25 juni 2011

voortgang week 25

De weken vliegen nu voorbij en de rode bietjes (de Egyptische platronde) vliegen het 'Groentenhoflaantje' uit . . . ze blijken heel smakelijk. Daarover hoef ik me gelukkig geen zorgen te maken. De groenten die geoogst worden, worden ook gegeten ! En dat geeft voldoening.

Er is bijna geen tijd meer voor de blog. Afgelopen week dan ook maar één bericht.

Deze week ontving ik van Linda Driesen - van der Male wat foto's. De komende week zal ik ze op de fotopagina plaatsen. Hieronder ziet u alvast dat Linda oog heeft voor haar omgeving. Dat mag je van een cultuurhistoricus natuurlijk ook verwachten !

Doperwtjes in de peul, een intieme foto als het ware ...
nu zo rauw opeten of even garen (zonder water natuurlijk).

zondag 19 juni 2011

voortgang week 24

Nou, de lagedrukgebieden hebben hun route over het lage land weer hervonden. Als vanouds! Nee, u hoort mij (nog) niet klagen.

Na vier jaar begint de grond teeltaarde te worden. Met compost als voedselbron. Het bodemleven wordt geactiveerd ! Veel gewassen staan er gezond op.

Hieronder het uitzicht vanuit de groentenkraam. Wanneer u de groenten komt afhalen, dan staat u er een beetje voor, zeg maar ...

... mooier gezegd: de foto is uw kader (zaterdag, 18 juni 2011).

Verder werk ik aan een bericht over brandnetels. Prikkelend nieuws, dus !
Maar wist u dat er zoveel vlinders van brandnetels afhankelijk zijn ?

De tuin is bijna niet meer bij te houden: oogsten, mechanisch onkruidbestrijden (wieden, beluchten, schoffelen en onkruid 'trekken') en ja zeker, ook nog zaaien. Tot nog toe ben ik tevreden over groei, bloei en omzet; leest u ook nog even de verkooppagina ?

zondag 12 juni 2011

voortgang week 23

Vandaag eerste Pinksterdag. Een dag van rust en bezinning.

"De oogst is wel groot, maar arbeiders zijn weinige. Bidt dan den Heere des oogstes, dat Hij arbeiders in zijnen oogst uitstoote." (volgens een bijbelvertaling uit 1900).
De woorden sprak Jezus tot zijn discipelen (zie Mattheus 9:37). Een beeldende uitspraak. Zo uit de praktijk genomen. Voedsel, ons dagelijks brood, van levensbelang ...

De aardbeienoogst is een feest en de aardappeloogst is nu ook begonnen . . .  en de droogte is voorbij. Het verliep gladjes, zonder hagelstenen en windstoten.

zaterdag, 11 juni 2011, oogst Frieslander (D03)

maandag 6 juni 2011

compost maken (1)

Compost - 'schone' compost - is de brandstof voor de biologische teelt.

Compost maken vraagt tijd. Vaak is dat er niet. Daardoor worden er steeds vaker groenbemesters toegepast. Bovendien is biologische stalmest schaars. Groenbemesters worden meestal groen ondergeploegd.

Gerijpte compost biedt wat extra's. Het maken van compost is niet moeilijk. Composteren is de natuur haar gang laten gaan. Je kunt er hooguit voor zorgen, dat de voorwaarden optimaal zijn.

De compostplaats van de Groentenhof (4 juni 2011).

weer of geen weer ?

"Het was een dag van 'grote' regen en de lucht was stralend grijs."

Jip !

zondag 5 juni 2011

voortgang week 22

Hemelvaartsdag, 2 juni, Polderdag, schitterend fiets- en wandelweer. Het leek me dan ook druk, maar de Groentenhof is niet groot. Deze route door Santvoorde was voor het eerst, een nieuwtje dus.

Het leukste zijn de reacties van kinderen. Het viel me op dat ze goed op de hoogte zijn. Een jongen, circa tien jaar, vertelde hoe je compost moet maken. Hij luistert vaak naar het radioprogramma 'Vroege Vogels'. In dat programma was over de kunst van composteren verteld. Een meisje, ongeveer dezelfde leeftijd, vroeg waarom sommige bedden met hooi toegedekt waren en ze vroeg ook naar de blauwpaarse bloemen. Tja, dat zijn vragen die ertoe doen!

De blauwpaarse bloemen zijn Phacelia, een groenbemester en bijenplant.

Groenbemester Phacelia in bloei, 
(akker J; de bedoeling is om hier volgend jaar aardappelen op te telen)

Gisteren Eerste Vroege Mei en peulen geoogst. Het eertste bed wortelen is inmiddels leeg! Dat ging snel. Mooi is dat met de oogst van een volgend bed begonnen kan worden. Bietjes en tuinbonen komen er aan . . .

O ja, nog even een opmerking over het reilen en zeilen op de Groentenhof. Trouwe bestelklanten (die al jaren samen met mij door de seizoenen trekken) hebben voorrang. Ik denk, dat u hiervoor begrip heeft. En het spreekt natuurlijk voor zich, dat ik mijn best doe om zoveel mogelijk klanten te bedienen.