Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu tien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

donderdag 29 december 2011

laatste bericht 2011

Maandag tweede kerstdag is het pootgoed voor komend seizoen, 2012 besteld. Aardappelen, uien (Sturon) en sjalotten (Red Sun).
Knoflook (Vallelado) en Radar (winteruien) zijn in oktober al uitgeplant.

De knoflook - eind oktober gestoken - staat er goed op. 
 geniet u vooral ook nog even na van de zomer:  begin juli 2011  

dinsdag 20 december 2011

kerst 2011

De afsluiting van het jaar begint met het kerstfeest. Volgende week oud-en-nieuw. Voor velen een drukke tijd. Toch ook een tijd om één en ander eens op een rijtje te zetten.

Kerstfeest, een vrolijk feest.

zondag 18 december 2011

hooi (3) slot

De teeltbedden zijn opgemaakt . . . 
. . . het hooi van Duivenvoorde is over de bedden uitgespreid.
(En ja, daar loopt Scruffy, zoals altijd netjes over de paadjes. Mijn bovenstebeste ! )

zaterdag 17 december 2011

voortgang week 50

Enfin, gelukkig was het vandaag weer eens een aardige dag!

Het clubje elzen achterin langs de sloot, uitgeplant in het eerste najaar van de Groentenhof (2007), is geveld. Volgend jaar lopen ze weer uit. Hakhout, maar wel heel kleinschalig.
De schaduw viel dit jaar toch net iets te zwaar op akker H, klein fruit (bessen en aardbeien).

gisteren, veel regen, zeiknat, een deel van de 'oogst', elzenstammetjes;
goed voor circa  35 uur stoken in de houtkachel (Scan Basic 1)

zondag 11 december 2011

voortgang week 49

Ziezo, het wordt tijd om eens een schouderklopje uit te delen.
Aan wie? Nou ja, aan mezelf! Tsjonge, wat schiet het op. Natuurlijk het weer geeft ruim baan. En als het zo doorgaat, kan ik binnenkort weer gaan zaaien. Zo lijkt het. Half december.

zondag 4 december 2011

voortgang week 48

Het weer wordt wispelturiger, guurder. Nou ja, begin december, dan mag dat ook wel.

De storm over het bericht 'plezier jacht versus duivenvoorde-corridor' is gelukkig wat tot bedaren gekomen. Er komt een gesprek, waarschijnlijk deze maand nog, met twee bestuursleden en de terreinopzichter. Een positief gebaar !

Radar (E08) winterui, staan er fris op !

zondag 27 november 2011

voortgang week 47

Ongelooflijk, wat een aangenaam weer (tot vandaag?). U ziet het: de Groentenhof wordt zoetjes aan winter klaar gemaakt.
Alle tijd om de teeltbedden op te maken. Ja, zolang je de kou niet in de grond brengt, kun je daarmee gewoon doorgaan.

De contouren van de Groentenhof - de tuin - worden steeds duidelijker ! 

vrijdag 25 november 2011

plezier jacht versus duivenvoorde-corridor

Het 'Pact van Duivenvoorde' is door alle partijen - de gemeenten Wassenaar, Voorschoten en Leidsendam - Voorburg - enorm geroemd. Gras voor glas.
Het is stil geworden. Door het kabinetsbeleid staat de aanwijzing van de Duivenvoorde-corridor als ecologische verbindingszone op losse schroeven. De website 'Pact van Duivenvoorde' zou 15 juli weer in de lucht zijn, maar er is nog steeds niets te zien. Dat spreekt boekdelen.

donderdag 17 november 2011

voortgang week 46

Een vroeg bericht: morgen en overmorgen verplicht vrijaf.

Morgen komt goed uit: de plezierjacht op het landgoed Duivenvoorde gaat weer van start. En zo'n boerenkermis als verleden jaar wil ik niet nog eens meemaken. (Lees deze week nog over de Plezierjacht versus Duivenvoordecorridor !)

. . . beukenhaag . . . herfstkleuren, diep . . .

Waarom verplicht vrijaf ?

zaterdag 12 november 2011

voortgang week 45

Het is nu een kwestie van voortdoen, het land bewerken; en vooral de wacht houden . . .

Nee, heus ! Er komt echt niemand aan.

woensdag 9 november 2011

maandag 7 november 2011

dankzegging

Nu al weer ruim vier jaar zijn we in de weer met de Groentenhof.
Sinds die tijd eten Madeleine en ik dan ook zoveel mogelijk van de tuin. We aten altijd al wel biologische groenten, maar vooral de versheid en de intense smaak van veel gewassen doen ons extra genieten.

Daarom sta ik even stil bij de groei van planten waaruit een mens weer levenskracht put. Natuurlijk, de omstandigheden kun je zo gunstig mogelijk maken, maar het is een wonder dat het zaad kiemt en het gewas uitgroeit.
Groei is ook een mysterie van het leven. Het valt me telkens weer op. U moet bedenken dat ik er nu dus al vier jaar met mijn neus bovenop zit.

Vroeger beleefde men dat ook: een gevoel van dankbaarheid. Een dankdag voor het gewas. Later is daar ook arbeid aan toegevoegd, tijdens de industrialisatie. 'Dankdag voor gewas en arbeid.' Van de arbeidsvrucht dient een mens te genieten. Dat mag niet ontbreken, dat zou jammer zijn.

De dankdag valt in november, de eerse of laatste woensdag van de maand. In maart is er een biddag voor het gewas, begrijpelijk.

"Dank zeggen wij voor het gewas. Het was een goed oogstjaar. Dank."

zondag 6 november 2011

voortgang week 44

Het is plotsklaps heel stil op de Groentenhof. Wat een rust - toch wel wennen, bijna geen klanten meer - en extreem zacht herfstweer . . . . gisterenmiddag kreeg ik het gevoel dat ik moest gaan zaaien. Begin november ! Een vreemde gewaarwording.

Ondanks de stilte is de tuinderij in vol bedrijf. Er wordt nu flink doorgewerkt, dat wel: bedden opmaken en composteren.

akker A, teeltbedden bewerken en afdekken met hooi 

donderdag 3 november 2011

zonnebloem (3)

Opkomen en ondergaan, dag en nacht, licht en donker.


. . . een zon komt op en gaat ook weer onder . . .

Beetje triest. De bloembodem is gaan rotten. De zaden zijn daardoor niet gerijpt. Er zullen heus wel een paar zaden kiemkrachtig zijn. Daar zorgt de natuur voor. Jammer voor de koolmezen en halsbandparkieten.

zondag 30 oktober 2011

voortgang week 43

Zaterdag, 29 oktober was het dan zover: uitverkoop seizoen 2011 ! Het seizoen is voorbij. Een klant had een 'dubbel' gevoel: moest er nu champagne vloeien, of was het tijd voor droefenis? Ik weet het ook niet!

Half elf, voordat u geweest was . . .


woensdag 26 oktober 2011

knoflook

De tijd om najaarsknoflook (Vallelado) uit te planten. Ook de teler ontvangt de knoflook als bollen, er moet dus 'gepeld' worden, de tenen van de bol breken.

E17, afgerond 35 meter Vallelado (circa 350 tenen); ik kwam er te kort, en heb toen nog wat zelfgeteelde bollen gepeld . . . ja, dat kan . . .
. . . keurig in de rij, drie maal . . .

Vanwege de vruchtwisseling en de eis dat de knoflook iedere zonnestraal nodig heeft, heb ik aanzienlijk minder ingekocht dan verleden jaar.

Dit jaar een pracht oogst. De oogst herinner ik me. Onderaan is een foto toegevoegd ...


zondag 23 oktober 2011

voortgang week 42

Een stralend weekend ! Zonovergoten. En zoals u ziet: de tunnels staan.

De meeste sla plantjes 'Twellose Gele', gezaaid in de linker tunnel, overleven de winter wel; ze gaan dan eind februari, begin maart snel van start . . .

zondag 16 oktober 2011

voortgang week 41

Afgelopen week de eerste broeitunnel geplaatst. Op die manier kunnen we nog lang salades eten: kropsla (eind november, begin december), veldsla en winterpostelein.

E12, broeitunnel in aanbouw. De paaltjes in het midden zijn heel belangrijk ! Ze voorkomen dat de boel inzakt als er sneeuw valt. Ja, al doende leert men.

vrijdag 14 oktober 2011

zaterdag 8 oktober 2011

voortgang week 40

Jazeker, we weten nu weer helemaal waar we staan. De nazomer, onder begeleiding van een knallende klap onweer, is weg geblazen. Regen en wind.

zaterdag, 8 oktober; herfst op de Groentenhof.
voorgrond akker G, compost opbrengen

De teeltbedden die komend voorjaar het eerst ingezaaid zullen worden, ben ik aan het opmaken. Dat houdt in rondsteken, beluchten, compost opbrengen, mengen en afdekken met hooi. U zult het zien . . . , ik hou u op de hoogte.

Het seizoen loopt deze maand af. Misschien is er einde deze maand een soort 'uitverkoopdag'. Lees binnenkort de verkooppagina, dan weet u ervan.

Trots, maar met enige schroom, verwijs ik u naar de medelingenpagina . . .

maandag 3 oktober 2011

zondag 2 oktober 2011

voortgang week 39 (rode biet, recept)

Ja, en dan stappen we met hoog zomerweer pardoes oktober binnen. Heerlijk!

En hoe het nu verder met de zonnebloem gaat? Dat leest u deze week nog - zonnebloem (1) -.

bosjes rode biet, Kogel 2, gereed voor de verkoop

zondag 25 september 2011

voortgang week 38

Zonnebloem, hooi, nazomer en een mooie nateelt. U ziet het ! Er worden deze dagen best veel cadeautjes uitgedeeld.

Van links naar rechts E10 heel bed spinazie (de helft is inmiddels geoogst); E08, Rucola, koriander en Dille; E06 bed veldsla en E02, sla, groenlof en andijvie.

De Groentenhof 'grossiert' in dagverse groenten, zoals dus ook spinazie: 's-ochtends oogsten en 's-avonds eten.

Groenten horen dichtbij huis geteeld te worden. De voedingswaarde blijft hoog en bovendien wordt er geen energie verspild met opslag en eindeloos transport.

En ja, zo onopgemerkt zijn we deze week wel de herfst binnengestapt. De zonnehoogte is nu gelijk aan zeg half maart. Dan is het nog winter, of vroeg, heel vroeg voorjaar . . . dan zullen de verwachtingen weer hoog gespannen zijn: een nieuw seizoen is in aantocht !

maandag 19 september 2011

hooi (2)

Toen ik in mei 2007 met de Groentenhof begon, wist ik dat er in het park, rondom het kasteel, eens per jaar een aantal perceeltjes gemaaid wordt. Sinds het voorjaar 2006 hielp ik als vrijwilliger een dag in de week mee, vandaar.

... hooi opsteken (kar vol laden), samen met Erik (links) en Rien (midden) ...

... foto van Dick de Vlieger ... een fraai park ... Engelse landschapsstijl.

zondag 18 september 2011

voortgang week 37

Alstublieft: cadeautje ! Een zonnebloem; helemaal vanzelf gezaaid, gekiemd en groot gegroeid. Ik heb haar natuurlijk wel laten staan. Stralend mooi. Ja, Vincint van Gogh zag het goed. Toen iedereen nog blind was. Wrang, dat wel, maar hij zal er, af en toe, tussen de inspiratie door, toch zeker van genoten hebben. Hij wist, dat het raak was !

. . . half september, schitterend . . .

zondag 11 september 2011

voortgang week 36

Ja, in mei. Hoe snakten de gewassen niet naar een buitje. Zelfs een motorpompje, de Honda WX10, moest worden aangeschaft. Aan een strak blauwe lucht ging het kleinste wolkje niet ongezien voorbij. En of de wolkjes niet dicht wilden trekken; de gordijnen sluiten. En daarvoor zou dan een vitrage hangen, een sluier van zachte regen. De regen kwam niet.

zondag 4 september 2011

voortgang week 35

U heeft het gezien: het hooi is binnen. Laat de winter nu maar komen ! U moet er nog niet aandenken ?! Ik wel ! Een prachtig seizoen. Alleen het zou niet zo nat en kil hoeven zijn . . .

Een beste klant van het allereerste uur, zomer 2007, de familie Meilink uit Wassenaar. Marko determineert wilde planten die op de Groentenhof groeien. Maar ere wie ere toekomt: Mariet ontdekte toentertijd het prille begin van de Groentenhof. Een goede zaak wanneer mensen zo vastberaden blijven komen. Ik ben er blij mee !

donderdag 1 september 2011

hooi (1)

Hoera, hooi; hiep, hiep hooi !

Hooi voor de Groentenhof. Het opmaken van de teeltbedden kan weer beginnen. Ja, groente telen is niets anders dan huishouden doen: bedden opmaken en opschudden. Ik kan erover meepraten.

Een kar vol. 
Jan, medewerker van het landgoed Duivenvoorde, stort het hooi daar waar het liggen moet.

Lees ook 'hooi (2)' . . . want over het hoe en waarom wilt u toch alles weten? En ik wil het u natuurlijk graag vertellen.

zaterdag 27 augustus 2011

voortgang week 34

O ja, toen ik het laatst in m'n rug had, bood een beste klant een beetje plagend aan, dat ik wel bij hun bedrijf terecht kon. Jawel: nurseathome. Tja, ik antwoordde dat zoiets toch voor heel veel later was, en dat ik dan eerst ook nog heel veel centjes op de Groentenhof moet verdienen.
Maar een nachtzuster! Een kranige nachtzuster. Hoeveel jongensdromen gaan er niet over haar ?
Enfin als alles goed gaat, lijken de dingen zo gewoon, vanzelfsprekend. Maar dat zijn ze niet.

(Klikt u vooral even op 'meer lezen'. Er komt nog een prachtige foto !)

woensdag 24 augustus 2011

gewone melkdistel

Stilaan tiert de melkdistel welig op de Groentenhof.
"Een lastig onkruid! Eén van de vele." Zult u misschien zeggen.

Het valt me telkens weer op dat de strijd tegen het onkruid aangebonden moet worden. Lees de tuinders op internet er maar op na.

Ja, wanneer uw volks- of moestuin niet al te groot is, kunt u de grond als het ware uitzeven, of erger nog doodspuiten. Daarom zal ik er in ieder bericht met het 'onkruid' label op wijzen, dat onkruid niet bestaat!

U hoeft niet bang te worden, leest u vooral eens rustig verder . . .

de gewone melkdistel op de Groentenhof, tussen de pompoenen . . .

zondag 21 augustus 2011

voortgang week 33

Het hooi is in de maak. Jawel, maar het land achter kasteel Duivenvoorde zal deze week nog te drassig zijn om het hooi op te steken, en vooral om de karren uit het land te rijden. Een hooibericht volgt. Inmiddels zal het dan september zijn.

De tijd vliegt. Een cliché. En hoe ouder je wordt, des te harder het gaat. Als kind weet ik nog goed dat een regendag vreselijk lang duurde, en aan die lange, saaie schooldagen kwam maar geen eind. Kinderen hebben daar nu gelukkig minder last van. Tenminste, als ik het goed begrijp. Enfin, nu duurt zelfs een dag vol storm en regen niet lang meer. Ja, de tijd vliegt. Het is niet anders.

Bezoekers van de tuin vragen regelmatig van welk gewas dit toch het loof is:

Pastinaken op de voorgrond. Ze staan er gezond bij ! Daarachter de afgewaaide stokbonen, Helda en Mechelsetros.

Begin september kunnen de eerste pastinaken geoogst worden, over anderhalve week dus. Het kan ook al eerder, maar ik heb liever dat de wortel wat uitgegroeid is. Pastinaken zijn een gezonde groente, veel mineralen (nou ja, 'ongezonde' groenten prijs ik natuurlijk nooit aan ! ). Vroeger werden pastinaken veel gegeten, voordat er aardappelen waren. Nu weet u ook weer alles over pastinaken en aardappelen.

O ja, de Groentenhof kan goed merken dat iedereen weer terug op post is. De vakanties zijn voorbij; en u komt gewoon weer groenten halen op de Groentenhof. En zo is het !


zondag 14 augustus 2011

voortgang week 32

Ja, helemaal met u eens. Als je over je kwalen vertelt, dan moet je ook melden wanneer het weer beter gaat. Dus bij deze: de rug is meegevallen, het gaat redelijk !
Inmiddels heb ik ook wel begrepen dat we op zijn tijd allemaal aan de beurt komen . . . dus ik tel mijn zegeningen.

Enfin, komt die nazomer nog of niet !? U weet wel, een mooie nazomer. Ach, we slaan ons er wel doorheen ! Toch ? Door die regen, dat donkerbruine weer ?
Inmiddels hangt de knoflook (Vallelado) veilig boven, in het trapgat. Daar ventileert het goed. Een soort schoorsteen. Op zolder staat een bovenlicht open. Heel belangrijk dat de knoflook kurkdroog blijft.

De Ditta (aardappel) vallen ook dit jaar weer goed in de smaak. En dat is mooi ! De oogst is goed. Dat is het voordeel van gewasvariatie, is 'risicospreiding'. In vergelijking met verleden jaar is de aardappeloogst en vooral de knoflook oogst grandioos, de koolsoorten daarentegen hebben het moeilijk. Zo heffen de minnen en plussen elkaar weer op . . .

Het was vandaag behoorlijk druk op de Groentenhof. En dat mag ook wel, de omzet kan beter. Ja, de vakanties zitten er weer op. Gewoon de draad oppakken en weer aan de slag !
Komende week zal ik eens op Duivenvoorde navragen of er nog hooi te krijgen is (zo wordt er gehooid op het landgoed Duivenvoorde). Verleden jaar heb ik drie volle karren ontvangen. Ik dek er de teeltbedden mee af en tegelijkertijd is het voer voor de composthoop. Maar daarover later meer. Hopelijk kan ik afspraken maken.






zondag 7 augustus 2011

voortgang week 31

Misschien al wel twee jaar geleden las ik in een brochure van de Warmonderhof, dat je wel uit het goede hout gesneden moet zijn om in de biologisch dynamische land- en tuinbouw aan de slag te willen. Kortom, het komt erop neer dat je over een flink incasseringsvermogen moet beschikken. En voor het snelle geld hoef je het ook niet te doen.

Tjonge, eerst de droogte en hazen. Toen de storm (afgelopen donderdag drie weken geleden) en nu worden alle koolsoorten afgevreten. En wie dat doen? Ik weet het niet. De Groentenhof, een keiharde leerschool, en dat is het.

Maar zoals altijd is er een andere kant. De vlinders, kikkers, padden, veldmuizen, spitsmuizen (in composthoop), ontelbare insecten (torretjes, sprinkhanen, spinnetjes, kevertjes) en toch ook wel die mooie hazenbeesten. Hoewel ik het land nu omhein. Een deel van de houtwal mogen ze als dekking blijven gebruiken.

Al met al een voorrecht om op de Groentenhof te werken. En als ik dan dit stukje over 'weldoordachte landbouw' lees, dan snap ik weer helemaal waarmee ik bezig ben.

Eind van de middag, een verzameling gereedschap tegen de schuur ...
... opruimen, naar huis en morgen verder. Mijn dank is groot !

En leuk dat u de blog leest !

woensdag 3 augustus 2011

volkstuin (2), moestuin

Wanneer u besloten heeft om een moestuin aan te leggen, let dan op de afwatering. Na een flinke regenbui mogen er geen plassen op het land blijven staan. De meeste gewassen kunnen daar helemaal niet tegen. Bovendien is het slecht voor de grond. Het bodemleven wordt verstoord en de structuur van de grond zal er onder lijden.

waterbeheer

Via de paadjes kan het wateroverschot snel afgevoerd worden. Waar naar toe? In het ergste geval graaft u een greppel. Op de Groentenhof was dat noodzakelijk.

Greppel; Overtollig regenwater wordt rechts en links van de betonnen brugplaten snel afgevoerd. Vooral ook 's-winters is dat van belang.

zondag 31 juli 2011

voortgang week 30

Oei, dat was dinsdag schrikken. De mailklanten zijn al op de hoogte. Er 'knoerpte' iets onderin de rug, " o maiij ". Van de winter aan het sukkelen geweest met ischias. Ja, verder wil ik er niets over weten. Als je even doorleest op internet, krijg je steeds meer kwalen, die van toepassing zouden kunnen zijn. Mijn advies: niet doen!
Als het te moeilijk wordt gewoon naar de dokter, die gaat erover. Wat dat betreft is onze huisarts vrij nuchter. Uit ervaring weet ik, dat als het erop aan komt, hij de juiste inschatting maakt. Maar garanties zijn er niet te krijgen . . . Nu ja de rug, het lijkt gelukkig mee te vallen. En blijven doen wat je kunt, is het advies,  vooral niet overdrijven.

30 juli, akker E op een luie, beetje saaie zaterdagmiddag.


zondag 24 juli 2011

voortgang week 29

Afgelopen week, veel onkruid gemaaid (met de zeis). Dit jaar voor het eerst. Ja, het duurt even voordat je weet wat je precies nodig hebt. Snelheid is nu van belang, een grashark (of hooihark) is daarbij ook onmisbaar. Alles verzameld, afgevoerd en een nieuwe composthoop opgezet. Prachtig, en de compost werkt. Dat kan ik nu, na vier jaar vergelijken, wel zeggen. Je kunt het de gewassen aanzien.

woensdag 20 juli 2011

Hoera voor Scruffy

Beste mensen, minstens drie keer: Hiep, Hiep, Hoera voor Scruffy ! ! !

Hij is morgen, 21 juli, precies vijf jaar bij ons. En volgens schatting wordt hij ergens dit jaar dertien.

U kent zijn verhaal. In Turkije meer dood dan levend door een Engelse familie opgenomen. In 2003 verhuisde de familie naar Nederland. Zij werden onze buren.

"Ignore the dog, ignore the dog !" Dat was zo ongeveer het eerste wat ze tegen ons zeiden toen we bij hen op bezoek gingen.

Begin september 2007, zee en strand; wandelen en spelen !
'the three of us"

zondag 17 juli 2011

voortgang week 28

Nu ja, u heeft die laatste opmerking van verleden week wel heel serieus genomen. Mijn soort humor valt wel vaker niet zo lekker. . . . ?
Wel nee, u bent op vakantie. Niets aan de hand, en de thuisblijvers zijn trouw hun groenten komen halen. Ja, door weer en wind. Verse, biologische groenten. Het is ronduit afzien. Soms.
Het was dus stil op de tuin. Maar de wind, de storm kwam wel, en heel veel regen.

De tuin kon intussen wel weer flink wat hemelwater gebruiken. Verleden week begon ik al aan het motorpompje te denken. Dat hoeft nu dus gelukkig niet meer.
Gisteren en eergisteren als de hazen het aardappelloof verwijdert. Nat, warm broeierig weer; ideaal weer voor de aardappelziekte om toe te slaan.

Het loof is eraf ! En daar drink ik nu een potje bier op, heerlijk.

Maar ondanks de stilte is er, behalve van uien en knoflook, geen sprake van een groenten overschot. Hoe dat nu precies zit ? Daar moet ik nog eens over na denken.

Volgende week, 21 juli, vieren we dat Scruffy jarig is. Bericht volgt ! Mijn trouwe viervoeter, de bovenste beste !!!

vrijdag 15 juli 2011

weer of geen weer ?

Ja, het kan altijd nog erger. Ik weet het. Maar toen ik gisteren de gewassen zo zag verwaaien, kon ik een vloek toch niet onderdrukken. Zo staat de boel er nog aardig bij en zo ligt het om. Afgeknakt, afgerukt (snijbonen), palen afgebroken en de tuinbonen, een slagveld.

de peulen omgewaaid; kommer en kwel, ach en wee !

Verleden jaar had dit verschijnsel midden augustus plaats en daarna was het helemaal gedaan met de zomer. Van herstel of een mooie nateelt was geen sprake meer.

zondag 10 juli 2011

voortgang week 27

Even temporiseren - korte adempauze - een moment denk ik aan de winter, aan stilte en die wollige, witte deken. Het is zes maanden geleden en over zes maanden zal het opnieuw winter zijn.

woensdag 6 juli 2011

knoflook

Het zat erin. Een warm en droog voorjaar. Dat is het weer voor knoflook! De oogst is dan ook iets bijzonders.

Knoflookoogst (Vallelado) ...
... dinsdag, 5 juli, drogen ...

Kunt u grotere hoeveelheden afnemen (vanaf een kilo), of misschien kent u iemand? Alstublieft laat het even weten: degroentenhof@casema.nl  Over de prijs worden we het ook eens ... !?

... en de knoflook droogt ...

Bij voorbaat dank ...

zondag 3 juli 2011

sperziebonen

Het is zo ver. De eerste sperziebonen voor eigen gebruik geoogst.

Wanneer u een moes- of volkstuin heeft, dan mag de sperzie-, sla- of herenboon niet ontbreken. Veel mensen vinden ze heerlijk.

zaterdag 2 juli 2011

voortgang week 26

Oei, wat gaan er de komende twee weken veel 'beste klanten' op vakantie. En dat nu gisteren, de eerste courgettes geoogst zijn. Wat te doen ? Wie zullen al die verse groenten eten ?

Ja natuurlijk, vakantie. Even een paar weken er tussenuit, uw zinnen verzetten, los komen van uw maatschappelijke verplichtingen.
Maar u snapt zeker ook wel, dat ik daar, sinds de Groentenhof, minder begrip voor heb. "Gewoon deurdonderen !" en verder niks.

Komt tijd, komt raad. Volgende week maar even afwachten, of misschien dinsdag het verkoopbord plaatsen.

O ja, wat het vermelden meer dan waard is - hoewel het stadium nog pril is - dat er klanten bereid zijn, zo af en toe, een uurtje de handen uit de mouwen te steken. Dat geeft me dan net dat zetje in de rug: een heerlijk gevoel !

En de knoflook (Vallelado) oogst is fenomenaal (foto volgt) ! Ik zal enige grootverbruikers (biologische restaurants, zoals baklust en anderen !! ) aanschrijven . . .  maar ik ben tuinder - potverdorie - en geen salesman . . .

Wordt vervolgd ('bij leven en welzijn'; die opmerking voegde mijn oma vroeger bijna overal aan toe) . . . . .

maandag 27 juni 2011

vraag

Kijkt u even op de foto-pagina ?

peulvruchtenkooi (2)

De peulvruchtenkooi is in vol bedrijf:
Overzicht van de kooi (begin juni) ...
 ... afmetingen: 12 bij 6 m, hoogte 1,90 m

zondag 26 juni 2011

brandnetel

Zo nu en dan wil ik het met u ook over onkruid hebben. Vandaag de eerste 'aflevering': de brandnetel.

Omdat u nu al helemaal op de hoogte bent, volgt een samenvatting.

Vooral op een teeltbed is de kleine brandnetel een venijnige prikker. Toch is wieden met blote handen het meest trefzeker. Ja, u moet wel ergens tegen kunnen, en het went !

deze kleine is toch wel iets te groot geworden (ziet u het zaad ook al ?) . . .

zaterdag 25 juni 2011

voortgang week 25

De weken vliegen nu voorbij en de rode bietjes (de Egyptische platronde) vliegen het 'Groentenhoflaantje' uit . . . ze blijken heel smakelijk. Daarover hoef ik me gelukkig geen zorgen te maken. De groenten die geoogst worden, worden ook gegeten ! En dat geeft voldoening.

Er is bijna geen tijd meer voor de blog. Afgelopen week dan ook maar één bericht.

Deze week ontving ik van Linda Driesen - van der Male wat foto's. De komende week zal ik ze op de fotopagina plaatsen. Hieronder ziet u alvast dat Linda oog heeft voor haar omgeving. Dat mag je van een cultuurhistoricus natuurlijk ook verwachten !

Doperwtjes in de peul, een intieme foto als het ware ...
nu zo rauw opeten of even garen (zonder water natuurlijk).

zondag 19 juni 2011

voortgang week 24

Nou, de lagedrukgebieden hebben hun route over het lage land weer hervonden. Als vanouds! Nee, u hoort mij (nog) niet klagen.

Na vier jaar begint de grond teeltaarde te worden. Met compost als voedselbron. Het bodemleven wordt geactiveerd ! Veel gewassen staan er gezond op.

Hieronder het uitzicht vanuit de groentenkraam. Wanneer u de groenten komt afhalen, dan staat u er een beetje voor, zeg maar ...

... mooier gezegd: de foto is uw kader (zaterdag, 18 juni 2011).

Verder werk ik aan een bericht over brandnetels. Prikkelend nieuws, dus !
Maar wist u dat er zoveel vlinders van brandnetels afhankelijk zijn ?

De tuin is bijna niet meer bij te houden: oogsten, mechanisch onkruidbestrijden (wieden, beluchten, schoffelen en onkruid 'trekken') en ja zeker, ook nog zaaien. Tot nog toe ben ik tevreden over groei, bloei en omzet; leest u ook nog even de verkooppagina ?

zondag 12 juni 2011

voortgang week 23

Vandaag eerste Pinksterdag. Een dag van rust en bezinning.

"De oogst is wel groot, maar arbeiders zijn weinige. Bidt dan den Heere des oogstes, dat Hij arbeiders in zijnen oogst uitstoote." (volgens een bijbelvertaling uit 1900).
De woorden sprak Jezus tot zijn discipelen (zie Mattheus 9:37). Een beeldende uitspraak. Zo uit de praktijk genomen. Voedsel, ons dagelijks brood, van levensbelang ...

De aardbeienoogst is een feest en de aardappeloogst is nu ook begonnen . . .  en de droogte is voorbij. Het verliep gladjes, zonder hagelstenen en windstoten.

zaterdag, 11 juni 2011, oogst Frieslander (D03)

maandag 6 juni 2011

compost maken (1)

Compost - 'schone' compost - is de brandstof voor de biologische teelt.

Compost maken vraagt tijd. Vaak is dat er niet. Daardoor worden er steeds vaker groenbemesters toegepast. Bovendien is biologische stalmest schaars. Groenbemesters worden meestal groen ondergeploegd.

Gerijpte compost biedt wat extra's. Het maken van compost is niet moeilijk. Composteren is de natuur haar gang laten gaan. Je kunt er hooguit voor zorgen, dat de voorwaarden optimaal zijn.

De compostplaats van de Groentenhof (4 juni 2011).

weer of geen weer ?

"Het was een dag van 'grote' regen en de lucht was stralend grijs."

Jip !

zondag 5 juni 2011

voortgang week 22

Hemelvaartsdag, 2 juni, Polderdag, schitterend fiets- en wandelweer. Het leek me dan ook druk, maar de Groentenhof is niet groot. Deze route door Santvoorde was voor het eerst, een nieuwtje dus.

Het leukste zijn de reacties van kinderen. Het viel me op dat ze goed op de hoogte zijn. Een jongen, circa tien jaar, vertelde hoe je compost moet maken. Hij luistert vaak naar het radioprogramma 'Vroege Vogels'. In dat programma was over de kunst van composteren verteld. Een meisje, ongeveer dezelfde leeftijd, vroeg waarom sommige bedden met hooi toegedekt waren en ze vroeg ook naar de blauwpaarse bloemen. Tja, dat zijn vragen die ertoe doen!

De blauwpaarse bloemen zijn Phacelia, een groenbemester en bijenplant.

Groenbemester Phacelia in bloei, 
(akker J; de bedoeling is om hier volgend jaar aardappelen op te telen)

Gisteren Eerste Vroege Mei en peulen geoogst. Het eertste bed wortelen is inmiddels leeg! Dat ging snel. Mooi is dat met de oogst van een volgend bed begonnen kan worden. Bietjes en tuinbonen komen er aan . . .

O ja, nog even een opmerking over het reilen en zeilen op de Groentenhof. Trouwe bestelklanten (die al jaren samen met mij door de seizoenen trekken) hebben voorrang. Ik denk, dat u hiervoor begrip heeft. En het spreekt natuurlijk voor zich, dat ik mijn best doe om zoveel mogelijk klanten te bedienen.

dinsdag 31 mei 2011

aarbeien oogst

Tsjonge, wat een oogst ! Vandaag geoogst van 2 bedden (= 12 vierkante meter) 5 kilo !!!

Spring morgen op de fiets, of toch maar even in de auto voor een kilo naar de Groentenhof. Biologische geteelde aardbeien (let u ook op de hoeveelheid vitamini C), zo van het vrije veld (zie laatste foto).

Wat ze kosten ?  

 Vanmiddag aardbeien op de kraamtafel.

De zomerkoninkjes kosten:4,50 kilo,  2,50 pond,  1,50 half pond 

Volgens mij zitten de deelnemers aan de Polderdag, donderdag 2 juni, dus helemaal goed. Wel even de juiste route kiezen. De route langs de Groentenhof? Ja, die natuurlijk.

Deze worden morgen geplukt:
Akker H01, aardbeiplant; de aardbei is een zogenoemde schijnvrucht.

maandag 30 mei 2011

regen 21:55

Het regent zacht (de hele nacht lang als het mag !?) . . . Hoera, hoera en hiep.

Welterusten voor straks !

toelichting (blog)

Misschien zijn wat gebruikerstips en enige uitleg welkom? Vandaar dit bericht.

De idee is dat onderwerpen, bijvoorbeeld over teeltaarde of compost maken, in de loop van de tijd regelmatig aan de orde komen. Enige verdieping is dan mogelijk. Wat het volgens mij ook juist interessant maakt. Het zullen zeker geen louter technische verhalen worden. Als u wilt, kunt u dat zelf nazoeken. Wel doe ik mijn best zoveel mogelijk verwijzingen (links) toe te voegen. Al met al steek ik er zelf ook veel van op ! Er gaat dus geen tijd verloren . . .

De berichten die u op de blog leest zijn voorzien van een label, zoals 'babbel', 'gewastelen', enzovoort. Wanneer u nu alleen geinteresseerd bent in bijvoorbeeld 'babbels', dan kunt u onderaan de blog op het label 'babbel' klikken. Zo krijgt u alleen de 'babbels' voorgeschoteld ! Dat is toch misschien wel eens handig ? Door bovenaan links op 'Thuis' te klikken worden alle berichten weer getoond.

O ja, het streven is minimaal een bericht per week.

En wanneer u een reactie wilt plaatsen, maar zelf (nog) geen google-account hebt, kunt u als volgt te werk gaan:  Klik op 'reacties' onderaan het bericht. Er wordt nu een zogenoemd 'PopUp' venster geopend. Type uw reactie en zet daarbij ook u naam (tenminste als de lezers en ik mogen weten wie u bent). Vervolgens kiest u de optie 'Anoniem' en tenslotte 'reactie publiceren'.
Vooral ook een kritische noot houdt de boel wakker . . . dus . . . laat het er niet bij zitten . . .

Hartelijk dank (alvast) !

En alstublieft, mocht u meer info willen, laat het weten ! U kunt ook direct mailen naar degroentenhof@casema.nl .

enge beestjes: de EHEC-bacterie

Omdat er op de tuin vragen gesteld worden. Toch even een bericht over de EHEC-bacterie, en dat soort enge beestjes.

In de NRC van vandaag, maandag, 30 mei wordt er flink wat aandacht aanbesteed. En terecht natuurlijk !

Het advies van de RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) is gelukkig vooral nuchter:
  • handen en groenten goed wassen - zoals altijd
  • vlees goed bakken 
Het RIVM hamert hier altijd al op. "Er is geen reden om met deze hygienemaatregelen nu strenger te zijn dan gewoonlijk. Onlangs nog was de resistente ESBL-bacterie in het nieuws en straks is het weer iets anders.", aldus een woordvoerder van het RIVM (bron NRC Handelsblad van 30 mei 2011, 'Zeven vragen over de EHEC-bacterie').

U begrijpt zelf ook heel goed waarom sommige partijen heel graag willen waarschuwen ! Zij zijn vooral bezig met het in kaart brengen en het bestrijden van al dat soort beestjes. En ja, een keer zouden ze ook wel eens gelijk kunnen krijgen. Risico's zijn niet uit te sluiten. Dus gelukkig maar, dat het RIVM voorlopig nuchter blijft !

De EHEC-bacterie is een gevaarlijke variant van de gewone darmbacterie E.coli. De besmetting zou door koeienmest veroorzaakt kunnen worden, schapen en geiten kunnen deze gevaarlijke variant ook in hun darmen huisvesten (bron NRC Handelsblad, zie hierboven).

Nu gewoon weer even terug naar de  Groentenhof. En om u gerust te stellen: sinds de start, dus begin mei 2007, is er op de Groentenhof nooit mest gebruikt. Zelfs geen mest van biologische veeboeren ! Deze zijn in de buurt jammergenoeg niet te vinden.
Verder worden de groenten niet van hot naar her vervoerd. Direct na de oogst wordt uw bestelling klaar gemaakt en komt u de groenten die dag nog ophalen.

Neem daarom het advies van het RIVM in acht: goed wassen, en eet u vooral smakelijk !!!

zondag 29 mei 2011

teeltaarde

Over teeltaarde zal een teler van biologische groenten lyrisch spreken. Misschien zelfs een lofzang aanheffen: de aarde waarin de plant tot wasdom komt.

De teeltaarde moet dus alle voedingsstoffen bevatten die het gewas nodig heeft. Niet te veel en niet te weinig. Dat geeft de groenten kracht en smaak. Te veel voedingsstoffen maken de plant slap. Goede teeltaarde zorgt ervoor dat een plant weerbaar wordt.

zaterdag 28 mei 2011

voortgang week 21

Ineens waren ze er dan: volop aardbeien ! Afgelopen week plusminus vijf kilo geoogst (3000 milligram daarvan is vitamine C).
Het is ook mooi plukken. Onder groene, lichtgroene bladeren en een blauwe lucht met strakke, gouden zonnestralen, glanzen de aardbeien vuurrood.

Nou, gisteren twee vlaggen, een paar T-shirts, folders, fietsparkeerbordjes en wat plattegronden ontvangen. Donderdag, 2 juni, Hemelvaartsdag , Polderdag! Dat het maar vriendelijk fiets- en wandelweer mag worden.

Ja, ik zal nog een en ander aan m'n 'toko' moeten doen. Een beetje kuisen en minstens een vlag in top hijsen en zo verder . . . Wat mij betreft kunt u donderdag dus op de fiets stappen en, of eens flink aan de wandel gaan !

Het beregenen heeft ook een voordeel. Zodoende kan het kiemen, wieden, beluchten en uitdunnen gestuurd worden. Maar hemelwater blijft natuurlijk de beste remedie tegen droogte. Wellicht een droogte record volgens het KNMI ! Niet iets om feest over te vieren . . . verse groenten en fruit zijn van vitaal belang.


Blauwschokkers schieten omhoog, dat ziet u. De Eerste Vroege Mei kunnen eind van de week geoogst worden ! Mmm, jonge, zoete doperwtjes . . . zijn niet te versmaden ... 

wordt vervolgd ...

zondag 22 mei 2011

eerste foto's

De eerste foto's wil ik u niet onthouden ! Een echte fotograaf zal ik toch niet worden . . .

Zoals u ziet staan de tuinbonen volop in bloei. In de oksels van de onderste bladerkransen worden de eeste peulen gevormd ! Verwachting oogst: over twee, drie weken . . .

Kijkt u vooral ook nog even op de fotopagina: de Eerste Vroege Mei (doperwt) bloeien, Frieslander (gezonde struiken aardappel) en het Groentenhof pad, met op de voorgrond 'verse' knoflook, Vallelado.  

zaterdag 21 mei 2011

voortgang week 20

De eerste aardbeien geoogst. Dat smaakt naar meer . . . .

Ondanks de droogte, maar dankzij het beregenen zit de groei er wel in. De afgelopen dagen was het dan ook groeizaam weer (aangename temperaturen en een hogere luchtvochtigheid).
Toch is er zolangzamerhand wel hulp van boven geboden. Ik bedoel gewoon een paar flinke buien. Dat zou enorm helpen. Een opkikker voor alle gewassen.

Het cameraatje is in huis. Nu nog even leren foto's maken. U zult het zien !

De Eerste Vroege Mei (doperwt) vormt peulen, dat geldt ook voor de tuinbonen (Express). Over twee, drie weken kan er geoogst worden. De aardappelen (Frieslander; kijk bij rasbeschrijving) staan er ook krachtig  bij. Midden juni de eerste oogst !? Alles onder voorbehoud van, u raadt het al, het weer natuurlijk.

De knoflook (Vallelado) gedijen uitstekend. Ze voelen zich hier nu helemaal thuis. Het lijkt Frankrijk wel. Ja, geniet vooral van dit prachtige zomerweer !

En ja, de blog trekt steeds meer bezoekers. Het idee is dat ik over enige tijd 'statistieken' toevoeg, dan kunt u dat ook in de gaten houden . . . .

maandag 16 mei 2011

rode bieten

Wist u, dat ik nooit geweten heb dat rode bieten zo goed in de smaak vallen. Dat er zoveel liefhebbers voor zijn. Vandaar dit bericht.

De Egyptische platronde (gezaaid in de broeitunnel) schieten nu al wel een beetje op. Maar bieten nemen hun tijd. Net als wortelen staan ze ruim twee tot drie maanden op het land (van zaaien tot oogsten).

de eerste regen

Na maanden: weer wat regen !
Hiep, hiep, Hoera, Hoera  . . .  en zo voort .  .  !

zondag 15 mei 2011

biologisch en economisch

Wanneer ik de afdekking van oud hooi wegneem, verwonder ik me over al die insecten die er zo wat verscholen leven. Hoe bestaat het allemaal, en hoe wonderlijk hangt het met elkaar samen ?

voortgang week 19

De bedden spinazie sluiten naadloos aan. Dat schenkt me genoegen !

Er is nu veel om handen: zaaien en oogsten, beluchten en schoffelen, wieden en beschermen, uitplanten en beregenen. Ik heb echt lol van dat motorpompje (de Honda WX10).
Alle kool- en slaplanten worden gezaaid, opgekweekt en vervolgens uitgeplant. Veel werk, dat wel. Maar je hebt dan ook planten, die goed 'weten' wat biologisch betekend. Dat het dus allemaal niet vanzelf aan komt waaien; ze moeten flink hun best doen om bijvoorbeeld een krop sla te worden.

Inmiddels heeft Els afgelopen donderdag de groententas in ontvangst genomen. Een nieuwe klant in spe ? Hoewel, Rijswijk ligt niet naast de deur . . . . (lees haar reactie bij voortgang week 18 ! ). Wat vind u van de radijs (Cherry Belle) ? Zijn ze te pittig ?

De Eerste Vroege Mei bloeien veelvuldig; ik zal nu toch eens achter dat fotocameraatje aan, de Panasonic Lumix DMC-FS10.
En ja, eind deze week wellicht de eerste aardbeien van het seizoen  . .  .

maandag 9 mei 2011

overwinteren

Er zijn nogal wat gewassen - afgezien van boeren- en spruitkool - die kunnen overwinteren. Het zijn zogenoemde tweejarige planten. Dat geldt bijvoorbeeld voor peterselie, selderie en snijbiet. Maar ook wortel- en knolgewassen zoals rode biet, schorseneren, pastinaak en aardappelen blijven 's-winters gemakkelijk over. Het loof sterft af, en al gauw is er niet veel meer te zien.
De gewassen trekken zich terug en verwijlen in de aarde. Ja, de winterrust, het wit van de sneeuw. Een bijzonder jaargetijde.
En nu, voorjaar, de hectiek. Een groot verschil. Helder groen. Nu komt het eropaan: uitgroeien, bloeien, vruchtzetten en zaad geven.

Ik kom erop doordat de platte (of blad)peterselie, die de Groentenhof nu aanbiedt, verleden jaar op 12 maart gezaaid is ! De planten staan nu dan ook inderdaad op het punt volop te bloemen.

zondag 8 mei 2011

voortgang week 18

Zal het dan toch waar zijn ?? Het KNMI voorspelt de komende dagen buien, vooral in het westen !!! Nou, ik wil ze eerst voelen ! En dan pas zien en horen . . .

Deze week meer klanten op de tuin. Het is leuk om 'oude', trouwe klanten weer te begroeten. Van die klanten moet de Groentenhof het hebben !

Een beste klant mailde, dat ze weer graag naar het 'winkeltje' wilde komen. Dat klinkt heel aardig !
En toen ik een klant erop wees dat sommige radijs mogelijk door de made van de kleine koolvlieg aangetast is,  merkte hij op:
"Nou, zo erg zal dat toch niet zijn? Die beestjes hebben hun hele leven niets anders dan radijs gegeten !"
Helemaal mee eens natuurlijk, dat begrijpt u !

Donderdagmorgen vond ik folders en een poster op de winkeltafel. Ja, de polderdag, Hemelvaartsdag, 2 juni. Het zal mij benieuwen (zie het mededelingen blad). Hoeveel bezoekers zullen er wel niet komen ?
De Groentenhof is een kleinschalig initiatief, daar weet u alles van. Maar mochten de groenten nu even uitverkocht zijn, dan kunt u de Groentenhof ook steunen door het kopen van een boek (zie medelingen).

Het is deze maanden flink doorzetten. In maart, april en mei leg je de basis voor het hele seizoen. En nu komt het beregenen er nog bij.
Anderzijds merk ik dat ik van m'n ervaring ga profiteren. De afgelopen vier jaar steeds goed opgelet: wanneer ga je zaaien, uitplanten, beluchten, wieden, uitdunnen, aanaarden, opbinden, oogsten, onkruid maaien en paden schoffelen; om maar eens wat op te noemen. De volgende vraag is dan: was dat het juiste moment ? En waarom wel of juist niet ? En dat helpt, weet u !

Over een onderwep meer weten ? Laat het weten !

Enne ja, nog niets gehoord van Els. Zou het een vergissing zijn, of is ze geschrokken (???) of misschien vakantie ?

zondag 1 mei 2011

De eerste volger !

Beste Els,

Hartstikke leuk: de eerste volger van de Groentenhof blog !

Je kunt - ik neem aan dat je (redelijk) in de buurt woont - komende week of de week daarop een groententas ophalen !

Laat even weten op welke dag dat het beste schikt.

Doen !!!

Tot ziens op de tuin,

volkstuin

Nee, zeker niet, ik wil u niet ontmoedigen. Maar een volkstuintje nemen en even lekker, gemakkelijk biologische groenten kweken. Zo eenvoudig ligt het toch ook weer niet.

voortgang week 17

Voor de tweede maal deze week drie hazen 'haasje-over' door de tuin. En Scruffs . . . er achteraan . . . Maar Scruffs luistert ! Hij is een ultra braaf dier, die dit jaar dertien wordt. De jaren gaan tellen, dat merken we. Hij ziet minder. Toch is hij nog altijd in voor een lolletje, samen wat spelen met bal of stok. Ik ben gek op hem ...

Toen de hazen over het land 'boksten' hoorde ik zoiets als: "Wat zijn die teeltbedden van die groentenboer toch heerlijk zacht, en ja, zo verend en ze ruiken zo fris, zo biologisch !"

Handlangers, vaste vrijwilligers. Ze zijn onontbeerlijk. Lieveheersbeestjes op de tuinbonen.
In het vroege voorjaar kiezen de bladluizen voor de jonge meidoorn- en beukenbladeren. Vandaar de haagaanplant. Vervolgens kiezen ze voor de sappige en malse groenten.
Ondertussen hebben de lieveheersbeestjes ook niet stil gezeten. Zij hebben zich vermenigvuldigd. De larven (zoals u ziet, lijken ze helemaal niet op lieveheersbeestjes) eten verreweg de meeste luizen.
Op deze manier krijgt een bladluizenplaag op de Groentenhof geen kans meer.  Mooi, toch? Een biologisch teler moet het hebben van samenwerkingsverbanden, van coöperatie.

Beregenen. De Honda WX10 loopt als een naaimachientje. Zo worden er flinke buien gegenereerd; en wordt er weer geteeld, en inmiddels ook geoogst . . . spinazie; lekker, even in hete olijfolie slinken en vijf minuten garen. Klaar ! De geur en smaak . . .
Enfin, bezoek de tuin !
De foto's laten nog even op zich wachten; het streven is eind van de maand. Op advies van familielid met kennis van zaken wil ik de Panasonic Lumix DMC-FS10 aanschaffen. Een veelzijdig digitaal fotocameraatje.

maandag 25 april 2011

zomerwortelen

Omdat een volkstuinder onlangs naar het telen van zomerwortelen vroeg, volgt hier een 'korte' beschrijving.

De manier waarop ik zomerwortelen teel - zes bedden, totale zaailengte 120 m - kunt u eigenlijk niet vergelijken met het telen van wortelen op een volkstuin.

Het wortelzaad vermeng ik met fijn, droog zand. Wortelen kunt u bijna niet te dun zaaien.


zondag 24 april 2011

voortgang week 16

Leuk, die reacties ! Dank daarvoor.

Een enerverende week, die week 16. Het was nu of nooit, daarom de knoop maar doorgehakt en een motorpomp Honda WX10 gekocht. Een 'diepte' investering, zeg maar.
Gelukkig kon ik van het landgoed (Dick de Vlieger) twee sproeiers en slangen lenen. Nou, daar was ik natuurlijk heel blij mee. Want als de dingen, vanwege de aanhoudende droogte, zo snel moeten gebeuren neemt de kans op miskopen toe. Door de ervaring met deze sproeiers weet ik nu welke voor mij meer geschikt zullen zijn.

Tsjonge, wat een uitkomst ! Nu wordt er echt gesproeid.
Effe rekenen:
Sinds donderdag: 3 dagen, per dag 2 uur, totaal 6 uur gesproeid.
Pompcapaciteit 140 lt/min; instelling circa 45 lt/min, 2700 lt/uur => totaal over 3 dagen = 16200 lt (ruim 16 kubieke meter).
Brandstofverbruik 2,5 lt benzine (euro 95), valt me mee !
Beregening over 3 akkers, gezamelijk oppervlak plusmin 500 m2.
De hoeveelheid neerslag is dan 32 lt/m2 (= 32 mm/vierkante meter). Dat komt overeen met een flinke onweersbui. En zulke buien doen er toe ! Dat zie je de volgende dag al aan het gewas. Kortom, er wordt weer geteeld. Komende week ook weer verder met het uitvoeren van de zaaiplannen.

Een volkstuinder vroeg naar het telen van zomerworteltjes. Weet u, worteltjes telen vraagt enige stuurmanskunst. Maar op een volkstuin kan er al gauw wat meer aandacht aan besteed worden en een klein bedje van een paar vierkante meter of minder is ruim voldoende voor twee personen (zie binnenkort: label, gewastelen, zomerwortelen).

De aardbeien staan er nog steeds heel mooi, gezond bij, en ze bloeien nog volop. Er willen mensen reserveren . . . hopelijk komt het goed met de oogst . . . want die is pas over een week of drie, vier .  .  nog even geduld alstublieft.
Goede Paasdagen verder !!!

woensdag 20 april 2011

verbindingen

Internet heeft het grote voordeel dat je 'gelijkgestemden' veel sneller kunt vinden. Als biologische hobbyteler wil je natuurlijk ook biologisch zaai- en pootgoed gebruiken. De site voor Biologisch Pootgoed en de site van de Bolster, specialist in biologische zaden, voorzien daarin. U zult ze al wel tegengekomen zijn.

En wanneer u eens biologisch wilt dineren of lunchen zijn er in den Haag verschillende restaurantjes, bijvoorbeeld Baklust. Klein, maar fijn.

De stichting Landschapsbeheer Zuid-Holland voert op milieu vriendelijke wijze (onderhouds)projecten uit die aansluiten bij de cultuurhistorie van het landschap; dat zorgt voor een 'vertrouwd' beeld.

En wat te denken over de Duivenvoorde-corridor. De ecologische verbindingszone waar de stichting Duivevoorde, de gemeente Voorschoten en de gemeente Leidschendam heel enthousiast over zijn. Maar wat houdt ecologisch nu precies in? U ziet, de betekenis is niet eenduidig.

zondag 17 april 2011

voortgang week 15

Vandaag - droog en schraal - bij uitstek weer voor 'mechanische onkruidbestrijding'.
De knoflook (Vallelado) en sjalotten (Red Sun) onder handen genomen: beluchten (cultivator, het kiemende onkruid verdroogt) en (grof) onkruid trekken. Omdat de Groentenhof vrij laag ligt en daardoor vooral 's-winters de grond nogal nat is, zijn de bollen volgens advies op ruggen gezet.
Eergisteren stond het in de krant. Het voorjaar wordt de laatste jaren een droog seizoen. In vergelijking met voorgaande jaren gemiddeld 60 % minder neerslag ! Dat is niet leuk voor een hobbyteler. Overweeg nu toch een beregeningsinstallatie. Aan waterdragen zoals verleden jaar begin ik niet meer. Het uitvoeren van de zaaiplannen zet ik maar even op een laag pitje.
Enfin, morgen, zaterdag, gewoon voortdoen: composthopen omzetten en de toekomstige aardbeienakker (langs de meidoornhaag aan de Veursestraatweg) schoffelen en wieden. Drie weken geleden is er lupine en Phacelia ingezaaid, dat zijn groenbemesters. Volgend jaar wil ik er eerst een keer aardappelen telen.
Afgelopen week ook met de fiets bezig geweest. De remkabels waren gebroken en de achterband stond om de dag leeg.
O ja, de aardbeien staan volop in bloei !
Wordt vervolgd . . .

zondag 10 april 2011

peulvruchtenkooi (1)

Er moest iets verzonnen. Die zomer van 2008 vergeet ik niet meer. Een zwarte wolk kraaien landde op de erwten en tuinbonen. Veel bleef er niet van over. Erwten en tuinbonen, een delicatesse. Dat vonden de kraaien ook ...

De Groentenhof ligt op een uiterst puntje van het landgoed Duivenvoorde. Via de terreinopzichter kon ik eenvoudig aan geriefhout komen.

Veertien palen van essenhout, lengte 270 cm. Hiermee bouw ik nu voor het derde jaar een peulvruchtenkooi, lengte 12,5 m, breedte 6 m en hoogte 1,80 m.

Binnenkort komen er foto's ...

In de kooi worden erwten, capucijners en tuinbonen geteeld. Omdat tuinbonen geliefd zijn, maak ik ook nog een lage kooi voor nog eens drie, vier bedden tuinbonen.

weer voorjaar

Ziezo, de peulvruchtenkooi is opgebouwd. Tsja, die eerste zomer van 2008. Als een donkere wolk hingen de kraaien boven de tuin. Ze doen niets, wachten rustig af totdat de jonge tuinboontjes en erwtjes beetgaar zijn.
Op en rond de tuin verblijven inmiddels hazen, houtduiven, eenden, eksters, vele veldmuizen (af en toe een buizerd), kikkers, padden en salamanders. En natuurlijk allerlei vogels: mezen, winterkoninkje, merel, roodborst en noem maar op.

Bovendien is er Scruffs, de trouwe viervoeter, die deze zomer dertien wordt. Kortom, het lijkt me heel leuk om hier de komende tijd over te vertellen.
Maart, april en mei zijn de zaaimaanden, dan wordt de basis gelegd voor het komende teeltseizoen.
'Wie wind zaait zal storm oogsten', ik begrijp nu goed waar dat gezegde vandaan komt. Strak in de rij zaaien heeft het grote voordeel dat de verzorging (beluchten, wieden) van de gewassen trefzeker wordt.

eerste klanten

Fraai voorjaarsweer! Misschein voor de tuin iets te schraal?

Deze dagen de eerste klanten begroet.

Uit de kweektunnel zijn er raapstelen, radijs, rucola en kropje sla.

Van de kouwe grond is er platte Peter(selie) - peterselie is tweejarig als veldmuizen de wortels niet opeten - tuinzuring, Lavas en lente-uitjes (Radar). De uitjes zijn begin oktober uitgeplant. Heerlijk !!!

kweektunnel (1)

Een kweektunnel is onmisbaar. Al vroeg oogst u de eerste verse groenten.

Sla, radijs, spinazie, raapstelen kunnen eind maart, begin april geoogst worden. Met worteltjes en bietjes neemt u een ruime voorsprong op de teelt in de 'kouwe' grond.

Een kweektunnel is eenvoudig te maken. Er zijn ook kant en klare setjes te koop.
Met een paar PVC-bogen, geschikt folie (UV-bestendig) en wat steunpaaltjes (om doorzakken te voorkomen) staat  de boel snel overeind.

De teelt vraagt wel de nodige aandacht:
  • teeltaarde niet te nat houden,
  • de tunnel op tijd openen om te luchten (zuid kant),
  • regelmatig onkruid wieden en de aarde beluchten (handcultivator)
Zo helpt u de gewassen vooruit.

Meer lezen en foto's zien? Ga naar: kweektunnel (2)