Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu tien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

donderdag 29 mei 2014

Kweektunnel (8)

Tjonge, het voorjaar verloopt voorspoedig. Beetje jammer, dat de zon nu al drie dagen verstek laat gaan ... de regen was belangrijk.


G07, rode biet, Egyptische platronde (foto, dinsdag 20 mei). 

De tunnel ligt nu al twee weken open. Het aangename weer leent zich daar prima voor. Oogstverwachting eerste bietjes: volgende week (week 23) ...


zondag 25 mei 2014

midden mei 2014

Hommels werken zich het leplazerus. Zij ervaren het niet zo, dat weet ik zeker, want dat geldt ook voor mij.


Hommels zorgen voor tuinbonen (Ratio) ..


dinsdag 20 mei 2014

koude bak (4)

De koude bak in volle glorie, zon overgoten. Het is wel opletten, de temperatuur loopt snel op. Luchten en doeken helpen. De gewassen mogen niet verbranden.


De koude bak in bedrijf. Vanmiddag de ramen nog verder open gezet.

Een kijkje onder het doek. De koude bak is een kijkdoos, dat ziet u hieronder.

maandag 5 mei 2014

kookstudio

Zaterdag kwam er niemand meehelpen. Ook goed, aan het eind van de werkdag heb ik de rabarber crumble alleen opgegeten.

Natascha Boudewijn start eind mei een kookstudio. Om de hoek bij de Groentenhof; oude bollenschuur, Veurseweg.


Een portie rabarber crumble. Ik had haar alleen maar gezegd dat ik daar gek op was.

Heerlijk ... wat lief van Natascha ... houten schaaltje met bestek en servetje met strik  ...


kweektunnel (7)

Kweektunnels verzorgen vraagt enige stuurmanskunst. Niet te nat en niet te droog, op zijn tijd onkruid wieden. Handig wanneer dit gecombineerd kan worden.


Een boog van regen over de kweektunnelbedden. 
(Rechts bolgewassen, voorgrond sjalotten, daarachter voorjaarsknoflook en uien.)
Daar in de verte, wie zit daar?

Veel wortel- en bietenloof. Waterdruppels wegen zwaar.

donderdag 1 mei 2014

kweektunnel (6)

Eigenlijk is het voor een boer, zoals ik, niet bij te benen. Het groeit maar door. De foto's zijn achterhaald, gemaakt op woensdag 23 april; ruim een week geleden. 

Rode biet, Egyptische Platronde, op G07 (teeltbednummer.
Alle foto's zijn gemaakt op woensdag 23 april.

Dag van de arbeid; gewassen groeien vanzelf. Levenswonder. Ja, dan krijg ik er weer zin in ...