En weer wordt er een jaar op de Groentenhof afgesloten. Wel mooi want mijn idee is dat de Groentenhof een compagnon rijker is, namelijk Piet Scholten. We zijn nu dus met z'n drieën: Maarten, Piet en ik. Piet staat vierkant achter de biologische teelt en hij verdiept zich in de methode. Het doet me goed wanneer iemand op onderzoek uitgaat. Als gepensioneerd vakbekwaam slager weet Piet als geen ander hoe je een klus klaart. Mede door zijn wekelijkse inzet ligt de tuin mooi op schema.
 |
| Er zijn zeker nog klanten die zich Scruffy herinneren: Scruffy, mijn zwarte spaniël. Bezig met dezelfde taken als Jack. De foto is van juli 2011, ruim 12 jaar geleden. De foto van Jack (hieronder) deed me aan Scruffy denken. |
