De Groentenhof is een biologische hobbytuinderij, 1/5 hectare groot. Struweel, knotwilgen, hagen en zelf compost maken zorgen voor biodiversiteit.
Welkom op de Groentenhof
De Groentenhof is nu zestien seizoenen onderweg, sinds mei 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen onderwerpen aan de orde die van belang zijn voor de biologische teelt.
Andere jaren ging de doorgeschoten sla naar de composthoop. Zo gaat er niets verloren. Maar kippen smullen ervan. Dat vind ik leuk om te zien. En wat is er mis met doorgeschoten sla? Het is bitter. Kippen hebben er geen moeite mee.