Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu tien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

maandag 25 april 2011

zomerwortelen

Omdat een volkstuinder onlangs naar het telen van zomerwortelen vroeg, volgt hier een 'korte' beschrijving.

De manier waarop ik zomerwortelen teel - zes bedden, totale zaailengte 120 m - kunt u eigenlijk niet vergelijken met het telen van wortelen op een volkstuin.

Het wortelzaad vermeng ik met fijn, droog zand. Wortelen kunt u bijna niet te dun zaaien.


zondag 24 april 2011

voortgang week 16

Leuk, die reacties ! Dank daarvoor.

Een enerverende week, die week 16. Het was nu of nooit, daarom de knoop maar doorgehakt en een motorpomp Honda WX10 gekocht. Een 'diepte' investering, zeg maar.
Gelukkig kon ik van het landgoed (Dick de Vlieger) twee sproeiers en slangen lenen. Nou, daar was ik natuurlijk heel blij mee. Want als de dingen, vanwege de aanhoudende droogte, zo snel moeten gebeuren neemt de kans op miskopen toe. Door de ervaring met deze sproeiers weet ik nu welke voor mij meer geschikt zullen zijn.

Tsjonge, wat een uitkomst ! Nu wordt er echt gesproeid.
Effe rekenen:
Sinds donderdag: 3 dagen, per dag 2 uur, totaal 6 uur gesproeid.
Pompcapaciteit 140 lt/min; instelling circa 45 lt/min, 2700 lt/uur => totaal over 3 dagen = 16200 lt (ruim 16 kubieke meter).
Brandstofverbruik 2,5 lt benzine (euro 95), valt me mee !
Beregening over 3 akkers, gezamelijk oppervlak plusmin 500 m2.
De hoeveelheid neerslag is dan 32 lt/m2 (= 32 mm/vierkante meter). Dat komt overeen met een flinke onweersbui. En zulke buien doen er toe ! Dat zie je de volgende dag al aan het gewas. Kortom, er wordt weer geteeld. Komende week ook weer verder met het uitvoeren van de zaaiplannen.

Een volkstuinder vroeg naar het telen van zomerworteltjes. Weet u, worteltjes telen vraagt enige stuurmanskunst. Maar op een volkstuin kan er al gauw wat meer aandacht aan besteed worden en een klein bedje van een paar vierkante meter of minder is ruim voldoende voor twee personen (zie binnenkort: label, gewastelen, zomerwortelen).

De aardbeien staan er nog steeds heel mooi, gezond bij, en ze bloeien nog volop. Er willen mensen reserveren . . . hopelijk komt het goed met de oogst . . . want die is pas over een week of drie, vier .  .  nog even geduld alstublieft.
Goede Paasdagen verder !!!

woensdag 20 april 2011

verbindingen

Internet heeft het grote voordeel dat je 'gelijkgestemden' veel sneller kunt vinden. Als biologische hobbyteler wil je natuurlijk ook biologisch zaai- en pootgoed gebruiken. De site voor Biologisch Pootgoed en de site van de Bolster, specialist in biologische zaden, voorzien daarin. U zult ze al wel tegengekomen zijn.

En wanneer u eens biologisch wilt dineren of lunchen zijn er in den Haag verschillende restaurantjes, bijvoorbeeld Baklust. Klein, maar fijn.

De stichting Landschapsbeheer Zuid-Holland voert op milieu vriendelijke wijze (onderhouds)projecten uit die aansluiten bij de cultuurhistorie van het landschap; dat zorgt voor een 'vertrouwd' beeld.

En wat te denken over de Duivenvoorde-corridor. De ecologische verbindingszone waar de stichting Duivevoorde, de gemeente Voorschoten en de gemeente Leidschendam heel enthousiast over zijn. Maar wat houdt ecologisch nu precies in? U ziet, de betekenis is niet eenduidig.

zondag 17 april 2011

voortgang week 15

Vandaag - droog en schraal - bij uitstek weer voor 'mechanische onkruidbestrijding'.
De knoflook (Vallelado) en sjalotten (Red Sun) onder handen genomen: beluchten (cultivator, het kiemende onkruid verdroogt) en (grof) onkruid trekken. Omdat de Groentenhof vrij laag ligt en daardoor vooral 's-winters de grond nogal nat is, zijn de bollen volgens advies op ruggen gezet.
Eergisteren stond het in de krant. Het voorjaar wordt de laatste jaren een droog seizoen. In vergelijking met voorgaande jaren gemiddeld 60 % minder neerslag ! Dat is niet leuk voor een hobbyteler. Overweeg nu toch een beregeningsinstallatie. Aan waterdragen zoals verleden jaar begin ik niet meer. Het uitvoeren van de zaaiplannen zet ik maar even op een laag pitje.
Enfin, morgen, zaterdag, gewoon voortdoen: composthopen omzetten en de toekomstige aardbeienakker (langs de meidoornhaag aan de Veursestraatweg) schoffelen en wieden. Drie weken geleden is er lupine en Phacelia ingezaaid, dat zijn groenbemesters. Volgend jaar wil ik er eerst een keer aardappelen telen.
Afgelopen week ook met de fiets bezig geweest. De remkabels waren gebroken en de achterband stond om de dag leeg.
O ja, de aardbeien staan volop in bloei !
Wordt vervolgd . . .

zondag 10 april 2011

peulvruchtenkooi (1)

Er moest iets verzonnen. Die zomer van 2008 vergeet ik niet meer. Een zwarte wolk kraaien landde op de erwten en tuinbonen. Veel bleef er niet van over. Erwten en tuinbonen, een delicatesse. Dat vonden de kraaien ook ...

De Groentenhof ligt op een uiterst puntje van het landgoed Duivenvoorde. Via de terreinopzichter kon ik eenvoudig aan geriefhout komen.

Veertien palen van essenhout, lengte 270 cm. Hiermee bouw ik nu voor het derde jaar een peulvruchtenkooi, lengte 12,5 m, breedte 6 m en hoogte 1,80 m.

Binnenkort komen er foto's ...

In de kooi worden erwten, capucijners en tuinbonen geteeld. Omdat tuinbonen geliefd zijn, maak ik ook nog een lage kooi voor nog eens drie, vier bedden tuinbonen.

weer voorjaar

Ziezo, de peulvruchtenkooi is opgebouwd. Tsja, die eerste zomer van 2008. Als een donkere wolk hingen de kraaien boven de tuin. Ze doen niets, wachten rustig af totdat de jonge tuinboontjes en erwtjes beetgaar zijn.
Op en rond de tuin verblijven inmiddels hazen, houtduiven, eenden, eksters, vele veldmuizen (af en toe een buizerd), kikkers, padden en salamanders. En natuurlijk allerlei vogels: mezen, winterkoninkje, merel, roodborst en noem maar op.

Bovendien is er Scruffs, de trouwe viervoeter, die deze zomer dertien wordt. Kortom, het lijkt me heel leuk om hier de komende tijd over te vertellen.
Maart, april en mei zijn de zaaimaanden, dan wordt de basis gelegd voor het komende teeltseizoen.
'Wie wind zaait zal storm oogsten', ik begrijp nu goed waar dat gezegde vandaan komt. Strak in de rij zaaien heeft het grote voordeel dat de verzorging (beluchten, wieden) van de gewassen trefzeker wordt.

eerste klanten

Fraai voorjaarsweer! Misschein voor de tuin iets te schraal?

Deze dagen de eerste klanten begroet.

Uit de kweektunnel zijn er raapstelen, radijs, rucola en kropje sla.

Van de kouwe grond is er platte Peter(selie) - peterselie is tweejarig als veldmuizen de wortels niet opeten - tuinzuring, Lavas en lente-uitjes (Radar). De uitjes zijn begin oktober uitgeplant. Heerlijk !!!

kweektunnel (1)

Een kweektunnel is onmisbaar. Al vroeg oogst u de eerste verse groenten.

Sla, radijs, spinazie, raapstelen kunnen eind maart, begin april geoogst worden. Met worteltjes en bietjes neemt u een ruime voorsprong op de teelt in de 'kouwe' grond.

Een kweektunnel is eenvoudig te maken. Er zijn ook kant en klare setjes te koop.
Met een paar PVC-bogen, geschikt folie (UV-bestendig) en wat steunpaaltjes (om doorzakken te voorkomen) staat  de boel snel overeind.

De teelt vraagt wel de nodige aandacht:
  • teeltaarde niet te nat houden,
  • de tunnel op tijd openen om te luchten (zuid kant),
  • regelmatig onkruid wieden en de aarde beluchten (handcultivator)
Zo helpt u de gewassen vooruit.

Meer lezen en foto's zien? Ga naar: kweektunnel (2)