Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu elf seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

dinsdag 7 januari 2014

begin januari 2014

Haan gered! Wie, wat anders zou zij redden? En hoe schoon is zij. Donker weer - ja, de flits gebruikt - de zon. Ja, zij straalt voortdurend ...


Patricia met haan, die zij van achter de houtopslag 'plukte'. 
Een boerin draait daar de hand niet voor om.
Links beneden, kleine Sjoerdteke.

Scruffy had de haan achter de houtopslag gejaagd. Het dier kon niet meer voor of achteruit, zat klem tussen de schuur en uitsteeksels van het hout. We hebben de houtopslag leeg gegooid, en later weer opgebouwd ... puf ...

Patricia houdt zelf ook kippen: "kip ik heb je". Nou ja, haan. Haan van de buren. We hebben hem maar over het hek gezet. We kregen daar geen respons.

Lees en kijk verder ... nog meer sfeerfoto's ...



Hakselen van snoeihout. Bessenstruiken zijn aan de beurt. 

Jammer, ik had de hiep op het blok moeten leggen. Met de hiep werden vroeger vaak ook kippen geslacht. Wel eerst een klap in de nek. Volgens mij is dat de beste methode. 

Dit jaar is het streven om al het snoeihout te hakselen. Het composteren verloopt daardoor aanzienlijk sneller. Het zou mooi zijn wanneer de vorst er nog even overheen gaat.


Eind december, extreem zacht weer, paddenstoelen in de knotwilg.
Welke soort? Geen idee!

Niet alle wilgen worden dit jaar gesnoeid, dat gaat per toerbeurt. Elk jaar worden uit het snoeihout van de wilgen zaaistokjes geknipt. Op de Groentenhof worden de gewassen op regels gezaaid. Twee zaaistokjes markeren een regel. Wanneer de gewassen gekiemd zijn, worden de stokjes weer elders gebruikt. De wilgenstokjes houden het een jaar vol. En ja, ze verdwijnen vanzelf ... ze composteren ...

Geen opmerkingen: