Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu zeventien seizoenen onderweg, sinds mei 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen onderwerpen aan de orde die van belang zijn voor de biologische teelt.

zondag 21 september 2014

hooien en oogsten

Waar ik dit nu weer aan te danken heb? Zomer, geen nazomer, maar zomer.


Radijs uit Italiƫ (het zaad had Paul meegenomen). De knollen zijn wat pittiger.


maandag 8 september 2014

stemming

Een klant bespeurde in de berichten enige somberheid; of dat klopte?

De spijker op zijn kop slaan, wordt dat genoemd. Goed zeven jaar ben ik nu bezig. Een beetje incasseringsvermogen heb ik intussen wel opgebouwd. Toch had ik dit jaar voor het eerst de neiging van het land te lopen.

Losgebroken tamme konijnen overschreden mijn veerkracht. Al het werk afgevreten.

Verleden week: winterwortels oogsten, tussen de rijen ontdekte ik een konijnenhol.

dinsdag 26 augustus 2014

2014 augustus

Heb ik haar onheus bejegend, geschoffeerd? De zomer is voorgoed verdwenen. Als tuinman weet je dan weer waar je staat: helemaal nergens.

De nateelt ligt in het water, sloot vol regenwater.


Toko, zaterdagnamiddag, 23 augustus.

Ja, tintelende herfstzon, een week voorbij. Stil, namiddag, groententoko een beetje opgeruimd. Misschien wel het mooiste moment van de week ...

Er is weer fruit van Duivenvoorde. Appels, wellicht later ook wat stoofperen.


zondag 10 augustus 2014

oogst 2014 -3

"Oogsten is snijden", volgens Wim Bijma, groentekweker (zie Trouw, de Verdieping, zaterdag 3 aug). Wim Bijma heeft een hekel aan oogsten. "Mijn collega's zijn blij als ze kunnen oogsten", zegt hij.


Saxa, de sperzieboontjes zijn geplukt.

Ja, als hobbytuinder wil ik me geen collega noemen, maar oogsten is prachtig. Aan een bed spinazie begin je juist voor de top, een heerlijk moment. Als je later start, wordt het plaatje al snel minder mooi ... dus snijden en plukken ... kortom, oogsten, en daarna opeten natuurlijk ...

maandag 28 juli 2014

vrijwillig

"Wat ligt de tuin er verzorgd bij." De opmerking hoor ik steeds vaker van klanten en bezoekers van de Groentenhof. Het valt dus op.


Teeltbedden, akker C (links) voorgrond, andijvieplanten, Platte Peterselie, Sperziebonen, wortelen en prei; akker B (rechts) voorgrond prei, daarachter winterwortelen, weer prei (met de klok mee), opnieuw winterwortelen, zomerwortelen en witte kool.

Ton, Paul, Remke en Maarten werken regelmatig mee om de tuin op orde te houden. Afgelopen vrijdag kwam Marijke ook opdraven, met dochter Frida van drie maanden. Wat een moppie! Het resultaat ziet u op de foto's: de tuin, een plaatje. Als het zo doorgaat wordt de Groentenhof een gelikte, biologische modeltuin!?

zondag 6 juli 2014

moestuin

Wat gek. De serie is allang afgelopen. Sommige frasen dwarrelen regelmatig door mijn hoofd. Lachend kraam ik de zinnen uit, of het nu mee of tegen zit, maakt niet uit: "Ik weet niet, waar ik dit nu weer aan te danken heb?" en "Ik heb nog nooit zo'n geweldige oogst gehad!".

Maartens Moestuin. Geen boek heb ik van hem gelezen. Voor boeken was er weinig tijd. Want vroeger speelde ik buiten. Buiten was het te doen.

Rietorchis, hoogtepunt op de Groentenhof.

maandag 30 juni 2014

oogst 2014 - 2

Dit bleef er over, twee kilo zwarte bessen. De houtduiven aten kilo's en kilo's op. Op is op. Van de winter zou ik heel graag regelmatig houtduif eten.


Ze waren dus onbetaalbaar, zwarte bessen. Ik heb er sap van gemaakt.

Het zijn of de hazen, en nu ook 'tamme' konijnen van de buren op 217. Een hard gelag. Ja, ik heb mijn beklag gedaan. Daar kunt u zeker van zijn ...