2015 begin mei, spinazie

Spinazie, Vroeg Reuzenblad, zo reusachtig zijn de bladeren niet. De smaak is voortreffelijk. Dat kan ook niet anders. Wanneer je ergens je best voor doet, dan krijg je smaak.

Spinazie van dichtbij, foto van donderdag 7 mei.

2015 eind april

Volgende week, begin mei, gaat de verkoop voorzichtig van start. De afgelopen weken is er van alles gepoot, gezaaid en uitgeplant.

Akker, staken voor stokbonen, in de eerste tunnel staan bietjes (Egyptische Platronde) en in de tweede zomerwortelen (Nantes 2).

Echt voorjaar wil het maar niet worden. Verleden jaar was uitzonderlijk warm. Het jaar daarvoor extreem koud. Zo is het jammer genoeg nooit gemiddeld.

De afgelopen weken vroegen klanten naar hem. Naar Scruffy! Hij laat zich minder zien.

2015 bolgewassen 1

Midden februari, het pootgoed opgehaald. Dat betekent aan de slag met knoflook en sjalotten. Van de bollen knoflook worden tenen gebroken. De sjalotten worden gepeld.

Gepelde sjalotten uitplanten. 

Omdat de bollen kleiner zijn, kunnen ze iets dichter geplant worden 

(in de rij 20 cm, rij afstand 25 of 30 cm).

2015 koude bak (1)

Dit jaar is de koude bak voor het eerst in het teeltplan opgenomen. In de bak zal voornamelijk voorgezaaid worden.
Aan het eind van het seizoen kunnen we vervolgens nog herfst- en wintergewassen zaaien, zoals veldsla en spinazie. De afgelopen winter waren de Winterreuzen (spinazie) een groot succes. Zolang de vorst niet toeslaat groeit de spinazie door en schiet niet in het zaad.

De teeltaarde is bewerkt (zie: 2015 elke keer).


Remke zaait Tatsoi (variant van Paksoi). Ook gezaaid zijn pluksla (Black Seeded Simson en Catalogna), Spitskool (Filderkraut) en koolrabi (Delicatesse).

2015 elke keer

Waardeloos, elke keer is het raak. Waarom altijd hier?

En toen, verleden week zaterdag in de namiddag - donker weer -, kwamen er zomaar drie volwassen hazen het land op huppelen. Ze zaten achter elkaar aan. 

Scruffy werd onrustig. Geuren ruikt hij nog, er achteraan lukt niet meer. Toen de hazen hem zagen lopen, keken ze verwonderd.
Drie hazen over mijn teeltbedden. Mijn hemel, waarom niet ronddolen over dat eindeloze, groene weiland hier achter?

Voor haasje is het te laat.

2015 februari onderhoud

Zaterdag 31 januari groot onderhoud. Elzen afzetten en meidoorn achterin langs het weiland knotten. De boom is de laatste jaren de lucht ingeschoten en moet nog maar eens opnieuw beginnen.

Eric en Maarten, zagen en opruimen. 

Meidoorn, twee omhoog geschoten takken staan er nog op. 

De warrige twijgen klitten en de stekels zijn ook niet mis.

vooral verdrietig

Zaterdag sprak ik er met Maarten over.

Agri multinationals kopen landbouwgrond van eenvoudige, Afrikaanse boeren. Onder het mom van voedselproductie voor miljarden mensen. 

Maar kleine, zelfredzame gemeenschappen blijven met lege handen achter. Geen werk en geen eten meer.

Tot op heden maken Agri multinationals van vruchtbare gronden woestijnen. En daar word ik vooral verdrietig van ...

Houtsnippers van de knotwilgen in het weiland.

Een biologisch teler kan niet over genoeg organisch materiaal (compost) beschikken.

En nu nog dit. Ik had er ook al over gelezen. Over octrooien op planten. Lees de nieuwsbrief van de Bolster! En kijk dus morgen naar Zembla. 

Wat uw politieke voorkeur ook is, links, rechts of in het midden, denk aan de aarde. Wij, met al onze praatjes, mogen medewerker, af en toe hooguit rentmeester zijn. Wij bezitten niets ... het is geschonken.

U bent gewaarschuwd ... ik wil ook niet naïef zijn. Dit soort bedrijven zou als het een mogelijkheid zag ook octrooi aanvragen op het opkomen en ondergaan van de zon. Volgens hun stellige PR-praatjes doen ze het eigenlijk allemaal alleen maar voor ons, de hoog geëerde klant ... mijn dank is groot ...

(... maar ik kan het maar niet geloven!?).