Welkom op de Groentenhof

De Groentenhof is nu dertien seizoenen onderweg, voorjaar 2007. De blog vertelt over het reilen en zeilen, wel en wee. Er komen ook onderwerpen aan de orde die belangrijk zijn voor de biologische teelt.

woensdag 7 maart 2012

pootgoed

Verleden week een doos vol pootgoed op de deurmat; bijna niet te tillen.

Pootgoed: aardappelen, uien en sjalotten.

Inmiddels hangen de aardappelen te 'drogen' ...
. . . een tuin onderhouden is hetzelfde als huishouden; 
die vergelijking heb ik eerder gemaakt ...

Door de aardappelen op te hangen kiemen ze voor. De knollen maken dan alvast korte stevige spruiten. Hierdoor staan ze na het poten sneller boven de grond. Het is wel zaak om ervoor te zorgen dat de poters aan de lijn niet door nachtvorst overvallen worden.

Eerlijk gezegd vind ik het telen van sjalotten even gemakkelijker als de teelt van uien. Aan de prijs zou je dat niet zeggen. Wel is het pootgoed aanzienlijk duurder.

Hier kunt u lezen hoe een sjalot uitgroeit. Van een sjalot oogst ik gemiddeld 3, 4 nieuwe sjalotten.

Woensdag, 7 maart; uitplanten van de sjalotten (Red Sun)

4 rijen op een bed van 1,2 meter breed. In de rij 25 centimeter (kruislings). Per bed worden er 70 sjalotten uitgeplant. Dit jaar staan er 3 bedden gepland.  

Geen opmerkingen: