Wat een naam . . . en de toevoeging Eleonora getuigt toch van enige Hoogheid ? Vicia faba. Prachtig, die namen en ja, vooral ook gewoon een smakelijk boontje!
Vandaag waren de tuinbonen dus aan de beurt. Tuinbonen worden niet gezaaid maar gelegd. Alles netjes in de rij, dat is de regel op de Groentenhof. Later als er gewied en belucht moet worden, bespaart dat veel tijd.
Klanten worden ieder jaar weer lyrisch. Jonge tuinbonen met een plukje vers bonenkruid; tegen die tijd zijn er ook nieuwe aardappelen, een lenteuitje en daar een gebraden biologischworstje bij. Kortom, ik weet weer waarvoor ik bezig ben.
Circa 50 bonen op een bed. Rijafstand 60 cm, in de rij 20 cm. De rijafstand verkleinen of dichter in de rij leggen verhoogt de opbrengst niet, integendeel. De planten schieten de lucht in en groeien onvoldoende uit. Neemt u vooral het zaaiadvies van de Bolster ter harte.
ruim 150 bonen zullen de komende weken kiemen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten